Paris’in En Ünlü Kafeleri: Fransız Ruhu Eşliğinde Kahve ve Kruvasan Molası

Paris’in büyüsüne kapılmanın en güzel tarafı da şehrin sokaklarında dolaşırken, önünden geçtiğiniz her kafenin sizi kendine çekmesi. Şehrin klasiklerinden biri haline gelen hasır sandalyeleri ile ünlü kafelerin sokağa doğru bakması da tesadüf değil. Çünkü Paris’in sokakları gerçekten izlemeye değecek kadar güzel. Tarihî binaların ve dünyanın en meşhur caddelerinin arasında yer alan kafeler, güne güzel bir başlangıç yapmak için ya da kahve molası vermek için Parislilerin vazgeçilmezlerinden. Kruvasan, kahve eşliğinde Paris’in ruhunu hissetmek için en ünlü kafelerini keşfe çıkıyoruz.

Paris’in En Ünlü Kafeleri

Dünyanın en ünlü sanatçılarının ve siyasetçilerinin müdavimi olduğu bu mekânların her birinin kendine has bir dokusu var. Kimisi tarihî dokusunu hala korumaya devam ederken kimisi de yeni nesil kahveciler arasında dünyanın en iyi kahvecilerinden biri olmayı başarıyor. Farklı konseptlere sahip olsa da Paris’in kafelerinin hepsinde aynı ruhu yakalamak mümkün. Gazetelerini okuyarak kahvesini yudumlayan ve kruvasan yiyenleri görürseniz bilin ki artık Paris’tesiniz.

Cafe de Flore

Paris’in en ünlü kafeleri sırasında her daim ilk sıralarda yer alan Cafe de Flore, şehirde mutlaka bir kere de olsa uğramanız gereken bir yer. Cafe de Flore, şehrin en eski kafelerinden biri ve onu en çok özel kılan şey ise müşteri kitlesi. Bugüne kadar Paris’in en ünlü filozoflarına, ressamlarına ve şairlerine ev sahipliği yapan kafe, entelektüellerin kafesi olarak da anılıyor. Saint Benoit Bulvarı’nın köşesinde hizmet veren ve popülerliğini hiçbir zaman kaybetmeyen Cafe de Flore, müşteri profilinin yanı sıra kahve ve tatlılarıyla da oldukça ünlü. Paris sokaklarında dolaştıktan sonra keyifli bir kahve molası verebilirsiniz.

Cafe de Flore Adres: 172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris, Fransa

Les Deux Magots

Paris’in Saint Germain des Pres bölgesinde yer alan kafe, Paris’te en bilinen markalardan biri haline gelmiş kafelerden. Bir zamanlar dönemin bürokratlarının ve siyasilerinin yanı sıra, şehrin en ünlü yazarlarının da sık sık Les Deux Magots’a geldiği biliniyor. Kafenin duvarlarını süsleyen fotoğrafların arasında restoranda sık sık vakit geçiren Picasso, Jean Paul Sartre, Albert Camus gibi ünlü sanatçı ve düşünürleri görebilirsiniz. Kafe, günün her saati kahvesini yudumlayarak gazetelerini okuyan müşterileriyle de biliniyor. Kafenin menüsünde birçok yemek var. Ama özellikle karamelli milföyünü tatmanızı öneriyoruz.

Les Deux Magots Adres: 6 Place Saint-Germain des Prés, 75006 Paris, Fransa

Cafe de la Paix

Paris’in simge yapılarından Paris Opera Binası’nın mimarının tasarladığı bir kafe burası. Süslemeleri ve freskleri öylesine güzel ki 1975 yılında kafe, Fransa’nın tarihî miraslarından biri olarak kabul edilmiş. Bir dönemler Emile Zola ve Guy de Maupassant gibi önemli yazarların da müdavimi olduğu restoran, hala Paris’in en elit mekânlarından biri. İhtişamlı dekorasyonunun yanı sıra lezzetli yemek menüsüyle de beğeni toplayan kafede yemek yemek isterseniz, soğan çorbasını ve somon grilli tatmanızı öneririz.

Cafe de la Paix Adres: 5 Place de l’Opéra, 75009 Paris, Fransa

Le Select

Paris Montparnasse Bulvarı üzerinde yer alan Le Select, hareketli bir sokağın köşesinde uzun yıllardır hizmet veriyor. Sokağa bakan hasır sandalyeleri ile klasik bir Paris kafesi olan mekânın tarihi oldukça eski. 1920’lerin mimari izlerini taşıyan dekorasyonu ile müze dokusuna sahip olan kafenin en çok bilinen müdavimleri arasında ünlü ressam Picasso yer alıyor. Paris’in eşsiz dokusu eşliğinde keyifli bir mola vermek isterseniz, Le Select’i tercih edebilirsiniz.

Le Select Adres: 99 Boulevard du Montparnasse, 75006 Paris, Fransa

Le Fouquet’s

Champs Elysees ve George V. Caddesi’nin kesiştiği noktada yer alan Le Fouquet’s, gerçek bir Fransız kafesi deneyimi yaşamak isteyenler için harika bir ortam sunuyor. Şehrin en eski otellerinden biri olan Hotel Barriere Le Fouquet’s otelinin alt katında hizmet veren kafe, şehrin en iyi aşçılarından Şef Pierre Gagnaire ile birlikte çalışıyor. Şefin hazırladığı menüde yer alan her lezzet beğeni topluyor. Eski dönemlerde birçok devlet başkanının ve sanatçının müdavimi olduğu mekânın fiyatları biraz yüksek olsa da bir kahve içmeye değeceğini söyleyebiliriz.

Le Fouquet’s Adres: 99 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, Fransa

Coutume Cafe

2011 yılında açılan Coutume Cafe, şehrin en ünlü yeni nesil kahvecilerinden biri. Kısa sürede Parislilerin favorisi haline gelen mekânın kahvelerinin lezzeti dilden dile dolaşıyor. Hatta Coutume Cafe, şehirde 60’tan fazla mekâna kahve satışı yapıyor. Amerikan ve İtalyan stilinden etkilenerek tasarlanan kafenin içerisinde her daim kavrulan kahve çekirdeklerinin kokusunu almak mümkün. Sabah saatlerinde ya da öğlen gelirseniz kahvenin yanında mekânın meşhur krepleri ile güne güzel bir başlangıç yapabilirsiniz.

Coutume Cafe Adres: 47 Rue de Babylone, 75007 Paris, Fransa

Le Consulat

Paris’in ünlü ressamlar tepesi olarak da bilinen Montmartre bölgesinde yer alan bu ikonik restoranda vakit geçirmek klasik bir etkinlik. Montmartre bölgesine gelenlerin dikkatini ilk çekecek şey, iki sokağın ortasında yer alan bu küçük mekân olacak. Paris filmlerinin birçoğunda bu restorandan sahneleri görmek mümkün. Eşsiz Paris manzarası eşliğinde güzel bir yorgunluk kahvesi içmek ya da Fransız mutfağının lezzetli yemeklerini tatmak isterseniz menüsüne göz atabilirsiniz.

Le Consulat Adres: 18 Rue Norvins, 75018 Paris, Fransa

Laduree Paris

Paris’in kafelerinden bahsederken bir Fransız klasiği haline gelen Laduree pastanelerinden bahsetmemek olmaz. Laduree Paris aslında makaronları ve tatlıları ile ünlü bir pastane. Dünyanın birçok şehrinde şubeleri olan bu Fransız pastanesinin Paris’te de birden fazla şubesi var. En ünlüsü ise Champs Elysees Caddesi üzerinde yer alıyor. Hem alışveriş yapıp hem de terasında oturabileceğiniz pastanede, dünyaca ünlü çeşit çeşit makaronların tadına bakabilirsiniz. Tabii ki dünyanın dört bir yanından getirilen özel çaylarını da denemeyi unutmayın.

Laduree Paris Adres: 75 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, Fransa

The Cafeotheque of Paris

Kafelerden bahsederken, şehrin en güzel kahvesini tadabileceğiniz bu mekânı es geçemezdik. Yeni nesil kahvecilerden biri olan The Cafeotheque of Paris, birçok ülke tarafından düzenlenen yarışmada ‘Dünyanın en iyi 25 kahvecisi’nden biri seçilmiş. Kahve konusunda bu kadar iddialı bir yerde, tabii ki de çeşit çeşit kahvelerin mutlaka tadına bakmak gerek. Menüsünde kahve çeşitlerinin yanı sıra yemek ve tatlı da bulunan kafenin, özellikle de cappuccino ve espresso kahvesini denemelisiniz.

The Cafeotheque of Paris Adres: 52 Rue de l’Hôtel de ville, 75004 Paris, Fransa

Bar Hemingway

Tarih tutkunlarının, keyifli bir kahve ya da yemek molası verebileceği harika bir yer biliyoruz. Paris’in en ünlü ve tarihî otellerinden Hotel Ritz’in alt katında yer alan Bar Hemingway, ismini Amerikalı ünlü yazar ve gazeteci Ernest Hemingway’den alıyor. Dünyanın en ünlü barlarından biri olarak da kabul edilen mekânda sadece 25 sandalye bulunuyor. Tarihî deri koltuklar, eski fotoğraflar, kütüphane ve antika daktilo ile süslenmiş bu salonda, sakin bir müzik eşliğinde içeceğinizi yudumlayabilirsiniz.

Bar Hemingway Adres: 15 Place Vendôme, 75001 Paris, Fransa

Cafe Cassette

Şehrin en romantik ambiyansa sahip mekânlarından biri olan Cafe Cassette, Paris sokaklarında dolaşırken uğrayabileceğiniz harika bir kafe. Kafenin içinde ve dışında neredeyse her yerden sarkan rengârenk çiçeklerin kokusu dört bir yanı sarıyor. Retro dekorasyonu ve sarı ışıklandırmaları ile eşsiz bir atmosfer sunan kafede, ister kahve molası verebilir, isterseniz de yemeklerini tadabilirsiniz. Cafe Casette’nin menüsünde et ve balık yemeklerinden vejetaryen çeşitlerine kadar birçok alternatif bulunuyor.

Cafe Casette Adres: 73 Rue de Rennes, 75006 Paris, Fransa

Cafe le Buci

Notre Dame Katedrali’ne çok yakın bir konumda yer alan bu mekân, Parislilerin yanı sıra şehre gelen turistlerin de favori kafelerinden biri. Şehrin en işlek caddelerinden Rue Dauphine üzerinde yer alan kafenin menüsünde Fransız mutfağının en seçkin lezzetlerini bulabilirsiniz. İlgili çalışanları ve şık dekorasyonu ile beğeni toplayan Cafe le Buci’ye gelmişken meşhur deniz mahsullerinin de tadına bakabilirsiniz.

Cafe le Buci Adres: 52 Rue Dauphine, 75006 Paris, Fransa