Stuttgart Gezinize Lezzet Katacak Yemek Önerileri: Stuttgart’ta Ne Yenir?
Alman mutfağının lezzetli yemeklerine doyabileceğiniz şehirlerden birisi de Stuttgart. Endüstri şehri olarak bilinse de tarihî yapıları ve doğal güzellikleriyle ziyaretçilerine bambaşka bir gezi deneyimi sunan bu şehirde, damaklarınızı şenlendirecek harika lezzetlerle tanışacaksınız. Alman sofralarının en güzel yansımalarını görebileceğiniz Stuttgart, özellikle et yemekleri ve tatlılarıyla ünlü. Stuttgart’a gitmeden önce, şehirde ne yiyeceğini merak edenler için hazırladığımız listemizde, Alman mutfağının yanı sıra, şehrin en iyi Türk restoranlarını da keşfediyoruz.
Stuttgart’ta Ne Yenir?
Dünyaca ünlü pastaları, sabah kahvaltısının vazgeçilmezi çörekleri, hardal sosunun en çok yakıştığı tavuk yemekleri ve daha nicesi Stuttgart sofralarını süslüyor. Damak zevkine güvenenler ve ilginç lezzetleri denemekten keyif alanlar için Stuttgart’ta tadına bakılacak çeşit çeşit yemek var. Alman mutfağının yemeklerini tanıtacağımız yazımızda, şehrin ünlü yemeklerini en güzel yapan restoranları da mercek altına alıyoruz.
Maultasche
Alman mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden maultasche, Stuttgart’ta da sık sık yeniyor. Elde açılan büyük hamur parçalarından yapılan yemeği, mantıya benzetebilirsiniz. Kare hamurların içine isteğe göre et ya da ıspanak gibi sebzeler konuluyor. Piştikten sonra sade şekilde de yeniliyor fakat pesto veya domates sosu gibi soslarla yapılanını denerseniz daha çok seveceğinize eminiz.
Stuttgart’ta Maultasche Nerede Yenir?
Stuttgart’ın ünlü restoranlarının menüsünde mutlaka maultasche yer alıyor. Doyurucu ve lezzetli bir yemek olduğu için ana yemek ya da yardımcı yemek olarak tercih edebileceğiniz bu Alman usulü mantıları, yanında servis edilen patates salatası ile birlikte afiyetle yiyebilirsiniz.
Maultaschenhäusle: Gablenberger Hauptstraße 5, 70186 Stuttgart, Almanya
Restaurant Tauberquelle: Torstraße 19, 70173 Stuttgart, Almanya
Alte Kelter: Großglocknerstraße 36, 70327 Stuttgart, Almanya
Karaorman Pastası (Schwarzwälder Kirschtorte)
Almanya tatlı konusunda oldukça iddialı. Pastaları ve çörekleri de bunun en güzel kanıtı. Karaorman pastası olarak da bildiğimiz schwarzwälder kirschtorte Avusturya ve Almanya mutfağında sık sık yapılıyor. Çikolata ve kremanın bir araya geldiği pasta, vişne ile tatlandığında ortaya harika bir lezzet çıkıyor. Hafif tatlıları tercih edenlerdenseniz, karaorman pastasını tadılacaklar listenize ekleyebilirsiniz.
Stuttgart’ta Karaorman Pastası Nerede Yenir?
Stuttgart gezinizde yorgunluk kahvesi içmek, yanına da lezzetli bir tatlı yemek isterseniz Stuttgart kafeleri ve pastaneleri en güzel alternatif. Şehrin birçok noktasında bulabileceğiniz karaorman pastasını, lezzetiyle öne çıkan mekânlarda tadabilirsiniz.
Leysieffer Café am Schlossgarten: Schillerstraße 23, 70173 Stuttgart, Almanya
Café Kaiserbau: Marienplatz 14, 70178 Stuttgart, Almanya
Cafe DA: Brennerstraße 29, 70182 Stuttgart, Almanya
Gaisburger Marsch
Alman mutfağı genel olarak her şehirde benzerlik gösteriyor. Fakat şehirlerin kendine has lezzetlerini de tatmak gerek. Stuttgart’a özgü bir yemek olan gaisburger marsch da bu yemeklerden biri. Stuttgart’ın Gaisburg bölgesinden adını alan bu yemek, dana etinden yapılıyor. Yahni şeklinde pişirilen sulu yemeğin içerisine, patates, havuç ve brokoli gibi çeşitli sebzeler de koyulabiliyor.
Stuttgart’ta Gaisburger Marsch Nerede Yenir?
Stuttgart’a geldiğinizde sıcak bir sulu yemek isterseniz, şehrin yöresel lezzeti olan gaisburger marsch yemeğini tercih edebilirsiniz. Şehrin en güzel noktalarında yer alan bu ünlü restoranlar, gaisburger marsch yemeğiyle beğeni topluyor.
Paulaner am alten Postplatz: Calwer Str. 45, 70173 Stuttgart, Almanya
Markthalle: Dorotheenstraße 4, 70173 Stuttgart, Almanya
Stuttgarter Schlachthof: Schlachthofstraße 2, 70188 Stuttgart, Almanya
Dampfnudel
Almanya’nın hamur işi lezzetleri oldukça ünlü. Dampfnudel de bunlardan biri. Mayalanan hamurların buharda pişirilmesinden sonra üzerine vanilya sosu dökülerek yapılan tatlı, isteğe göre sade şekilde de yeniyor. Vanilya sosunu iyice çektikten sonra üzerine tarçın dökerek yiyebileceğiniz bu hafif lezzeti, güne tatlı bir mola vermek için tercih edebilirsiniz.
Stuttgart’ta Dampfnudel Nerede Yenir?
Dampfnudel az malzemeyle, kolay yapılan bir tatlı gibi gözükse de buharda pişirildiği için ayrı bir ustalık gerektiriyor. Neyse ki Stuttgart’ta bu konuda kendini kanıtlamış birçok kafe ve restoran var. Şehrin en ünlü mekânlarının menüsünde yer alan bu tatlıyı, sıcak bir kahve eşliğinde afiyetle yiyebilirsiniz.
Café Le Théâtre: Bolzstraße 6, 70173 Stuttgart, Almanya
Ochs’n Willi: Kleiner Schloßplatz 4, 70173 Stuttgart, Almanya
Die Stuttgarter Alm: Emerholzweg 73, 70439 Stuttgart, Almanya
Paprikahuhn
Stuttgart’ın restoranlarının menüsünün baş tacı diyebileceğimiz paprikahuhn, özellikle akşam yemeklerinin vazgeçilmezlerinden. Tavuk ile yapılan yemeğe lezzet katan şey ise hardal ve çeşitli baharatlarla yapılan sosu. Macar yemeği olarak da bilinen bu lezzeti, Stuttgart gezinizde mutlaka tatmalısınız.
Stuttgart’ta Paprikahuhn Nerede Yenir?
Stuttgart’ın şık restoranları kategorisine ekleyebileceğimiz birçok mekânda paprikahuhn yemeğini bulabilirsiniz. Bu restoranlar arasında özellikle de tarihî bir yapı içerisinde hizmet veren, Restaurant zum Ackerbürger’i es geçmemenizi öneriyoruz.
Restaurant zum Ackerbürger: Spreuergasse 38, 70372 Stuttgart, Almanya
Speisemeisterei: Schloss Hohenheim, 1B, 70599 Stuttgart, Almanya
Wielandshöhe: Alte Weinsteige 71, 70597 Stuttgart, Almanya
Flammkuchen
Stuttgart’a kadar gelmişken Alman usulü pizza flammkucheni yemeden dönmek olmaz. Pizza tutkunlarının kalbini çalan bu lezzet, İtalyan pizzası kadar olmasa da tat ve doyuruculuk konusunda oldukça başarılı. Fransa’da da sıklıkla yapılan pizzanın özelliği ise ince hamuru. Farklı malzemelerde ve çeşitlerde yapılabilen flammkuchenin orijinali soğan ile yapılıyor. Et yemeyi tercih etmeyenlerdenseniz, vejetaryen olanlarını tercih edebilirsiniz.
Stuttgart’ta Falmmkuchen Nerede Yenir?
Flammkuchen yemek istediğinizde şehirde uzun bir arayışa girmenize gerek yok. Şehrin birçok noktasında Alman pizzası satan özel restoranlar bulunuyor. Ama özellikle de herkesin favorisi Carsl Brauhaus ve Le Tonneau restoranını listenize eklemelisiniz.
Carls Brauhaus: Stauffenbergstraße 1, 70173 Stuttgart, Almanya
Wichtel Hausbrauerei Feuerbach: Stuttgarter Str. 21, 70469 Stuttgart, Almanya
Le Tonneau: Schwabstraße 92, 70193 Stuttgart, Almanya
Pretzel
Brezel olarak da bilinen bu çörekler, Almanya’nın simidi desek yanlış olmaz. Almanya’nın tüm şehirlerinde sokak tezgahlarında ve restoranlarda satılan bu çörekleri, Stuttgart’ta da neredeyse gittiğiniz her mekânda ve sokakta görebileceksiniz. Yüzlerce yıldır sevilerek tüketilen pretzeller, isteğe göre sade ya da üzerine marmelat sürülerek yeniliyor. Eğer tatlı şeklinde yemek isterseniz, üzeri rengârenk şekerlemelerle ya da çikolata kaplı olanlarını da tercih edebilirsiniz.
Stuttgart’ta Pretzel Nereden Alınır?
Stuttgart sokaklarında dolaşırken atıştırmalık bir şeyler yemek isterseniz, şehrin her noktasında bulabileceğiniz, hem doyurucu hem de lezzetli pretzeli yemenizi öneririz. Eğer aralık ayında giderseniz, Noel pazarlarında kurulan tezgâhlardan da satın alabilirsiniz.
Bäcker Frank: Wächterstraße 9, 70182 Stuttgart, Almanya
Brezelkörble: Königstraße, 70173 Stuttgart, Almanya
Bosch Bakery: Schwabstraße 104, 70193 Stuttgart, Almanya
Stuttgart’taki En İyi Türk Restoranları
Stuttgart’ın yemeklerini keşfettikten ve lezzetine doyduktan sonra canınız Türk yemeklerini isterse hiç dert etmeyin. Almanya’nın birçok şehrinde olduğu gibi Stuttgart’ta da Türk restoranı oldukça fazla. Türk yemeklerinin baş tacı kebap, döner ve daha birçok lezzeti bulabileceğiniz restoranlarda, en sevdiğiniz yemekleri yiyebilirsiniz.
Restaurant Piri Reis
Türk yemekleri yemek istediğinizde tercih edebileceğiniz en güzel mekânlardan birisi, Stuttgart’ın şehir merkezine sadece 10 dakika uzaklıkta yer alıyor. Şehrin en ünlü Türk restoranlarından biri olan Restaurant Piri Reis’in menüsünde, Türk mutfağının çoğu yemeğini bulabilirsiniz. Türk kahvaltısından kebaba kadar her türlü yemek mevcut. Ama özellikle de et yemeklerinin ve mezelerinin tadına bakmalısınız.
Adres: Waldebene Ost 231, 70186 Stuttgart, Almanya
Sultan Saray
Stuttgart’ta Türk mutfağı denince akla ilk gelen mekânlardan birisi de Sultan Saray restoranı. Şehirde üç ayrı şubeyle hizmet veren restoranın menüsünde, sevdiğiniz birçok Türk yemeğini görebilirsiniz. Taze mezeleri, özel baharatlı et yemekleri ve sulu yemekleriyle beğeni toplayan restoranda, yemek sonrası şerbetli tatlılardan da sipariş etmeyi unutmayın.
Adres: Filderstraße 43, 70180 Stuttgart, Almanya
Alaturka
Stuttgart’ta dolaşırken canınız döner çekerse, rotanızı Alaturka restoranına çevirebilirsiniz. Şehir merkezine yakın bir konumda yer alan bu küçük işletme, Türk döneri konusunda kendini kanıtlamış. Şehri ziyaret eden Türklerin de favorisi haline gelen restoranda, dönerin dışında yiyebileceğiniz sulu yemek çeşitleri de bulunuyor.
Adres: Olgastraße 75, 70182 Stuttgart, Almanya
Adana Sofrası
İsminden de anlayacağınız üzere bahsedeceğimiz restoran Adana mutfağı yemekleriyle ünlü. Kebap ve et yemekleriyle beğeni toplayan restoran, uzun masalarıyla ve şık dekorasyonu ile güzel bir akşam yemeği için oldukça ideal. Restoranın menüsünde taze mezelerden et yemeklerine zengin bir menü bulunuyor. Akşam yemeği dışında gitmek isterseniz, serpme kahvaltısını da tercih edebilirsiniz.
Adres: Reinsburgstraße 9-11, 70178 Stuttgart, Almanya
BAŞLIK
