Gurme Damaklar İçin Dünya Mutfağının En İlginç Yemek Festivalleri

Yemek yemenin doymaktan çok öte olduğunu düşünenler için damakta tat bırakan her yemek oldukça önemli. Farklı lezzetleri tatmayı sevenlerdenseniz ya da alışık olduğunuz yemeklerin en lezzetlisini yemek için yola koyulmayı seviyorsanız bu listemiz tam da size göre. Dünyanın dört bir yanında düzenlenen yemek festivallerinin her biri bambaşka bir ruha ve lezzete sahip. İtalya sokaklarında pizzanın gerçek ustalarının ortaya çıkardığı lezzetlerden çikolatanın binbir çeşidine kadar göreceğiniz festivallerde hem eğlenceye hem de lezzete doyacaksınız.

En İlginç Yemek Festivalleri

Damak zevkine güvenenler için söz konusu yemek olunca akan sular duruyor. Keyifli bir tadımın gününüzü güzelleştirdiğine inanıyorsanız çok haklısınız. Dünyanın dört bir yanında lezzet tutkunları, ülkelerin ve şehirlerin ünlü yemeklerini tatmak için festivallere akın ediyor. İşte dünyanın en ilginç ve popüler yemek festivalleri;

Büyük Britanya Peynir Festivali

Peynir severleri buraya alalım! 2000 yılından beri her yıl Galler’in başkenti Cardiff şehrinde düzenlenen Büyük Britanya Peynir Festivali, yüzlerce çeşit peyniri tatmak için harika bir etkinlik. Festival kapsamında şehrin simgelerinden biri olan Cardiff Kalesi’nin önünde kurulan tezgâhlarda, neredeyse 450’den fazla peynir türü satışa çıkarılıyor. Özel yöntemlerle yapılan dünyanın en lezzetli peynirlerini her yıl eylül ayında düzenlenen festivalde tadabilirsiniz.

İspanya Deniz Ürünleri Festivali

Midye, ıstakoz, ahtapot, karides ve daha fazlası…Siz de denizden ne çıksa yerim diyenlerdenseniz, İspanya’nın meşhur etkinliklerinden İspanya Deniz Ürünleri Festivali tam da size göre. İspanya’nın O Grove kasabasında her yıl ekim ayında düzenlenen etkinlik, 1963 yılından beri yapılıyor. Balıkçılıkla geçinen kasaba, doğal olarak deniz ürünleri lezzetleri konusunda da oldukça iddialı. Özel soslarla marine edilen kabuklu ve kabuksuz deniz ürünlerini, eğlenceli konserler eşliğinde tadabilirsiniz.

Graz’ın Uzun Masası

Tarih ile iç içe son derece şık bir akşam yemeği için rotamızı Avusturya’ya çeviriyoruz. Avusturya’nın tarihî dokusu ile ünlü şehirlerinden Graz’ın ünlü Landhaus Meydanı’nda, 7 bin kişilik devasa masalar kuruluyor. Uzun süredir gelenek haline gelen bu festival, her yıl ağustos ayında düzenleniyor. Katılımın ücretli olduğu akşam yemeğinde, müzik dinletisi eşliğinde ünlü şeflerin hazırladığı özel lezzetleri tadabilirsiniz.

İspanya Domates Festivali

İspanya’da düzenlenen Domates Festivali, dünyanın en ünlü festivallerinden biri. Valencia şehrinde her yıl 28 Ağustos’ta kutlanan festival, 1945 yılından beri düzenleniyor. Ancak diğer festivallerin aksine İspanya Domates Festivali’nde yemekten daha çok eğleneceksiniz. Festival bazı kesimler tarafından eleştiri alsa da her yıl coşkuyla kutlanıyor. Domates savaşları olarak kutlanan festivalde dört bir yana savrulan domatesler ile gününüzü kıpkırmızı bir şekilde sonlandırabilirsiniz.

Salon du Chocolat

Mutluluk hormonu salgılatan bir festivalden bahsedeceğiz. 1922 yılından beri her yıl Fransa’nın başkenti Paris’te düzenlenen Salon du Chocolat, çikolata tutkunlarının vazgeçilmez etkinliklerinden biri. Dünyanın dört bir yanından gelen özel çikolataların bir araya geldiği festival genellikle ekim ayının sonunda düzenleniyor. 60’ı aşkın ülkenin katılımı ile gerçekleşen festivalde, 5 gün boyunca en ünlü şeflerin yaptıkları çikolataları ve çikolatadan yapılan ürünlerin yarışmasını görebilirsiniz. Fuar alanından satın alacağınız çikolataları sevdiklerinize hediye etmek de iyi bir fikir olabilir.

Napoli Pizza Festivali

Pizzanın ana yurdu İtalya olduğu için pizza festivalinin burada yapılmasına da şaşırmıyoruz tabii ki. İtalya’nın Napoli şehrinde kutlanan festivalin net bir günü olmasa da genellikle eylül ayında gerçekleşiyor. Bir hafta süren festival süresince pizza konusunda iddialı onlarca şef bir araya gelerek, Napoli’nin sokaklarında pizza yarışları düzenliyor. Çeşit çeşit pizzaya doyacağınız bu festivalde, İtalyan pizzasını öğrenebileceğiniz atölyelere de katılabilirsiniz.

Alba Trüf Mantarı Festivali

Dünyanın en değerli mantar türlerinden biri olarak bilinen beyaz trüf mantarı, İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Mantarın en çok yetiştiği bölge olarak da bilinen Alba şehri, her yıl Alba Trüf Mantarı Festivali’ne de ev sahipliği yapıyor. Genellikle ekim ya da kasım aylarında düzenlenen festival süresince, beyaz mantar ile yapılan lezzetli yemeklerden mantarların toplandığı gezilere kadar birçok aktivite gerçekleştiriliyor.

Hurma Festivali

Hurmanın her hâlini sevenler için rotamızı Fas’a çeviriyoruz. Fas’ta, Sahra Çölü üzerinde yer alan Erfoud şehrinde düzenlenen festival, her yıl hurma hasatının olduğu ekim ayında kutlanıyor. Erfoud şehrinin güzelliğini anlatmak için buranın bir ‘’Vaha’’ olduğunu da söylemek gerek. Festival, Erfoud’un otantik dokusunun eşliğinde üç gün boyunca sürüyor. Oryantal müzik gösterilerini izleyebileceğiniz ve Fas yemeklerini tadabileceğiniz festivalde, hurma toplama etkinliklerine de katılabilirsiniz.